1 ملعقة صغيرة ملح 1 مكعب خضار 1 كوب ونص عصير ليمون 1 كوب زيت زيتون كوب ماء شرائح بطاطس سميكة دائرية . شرائح طويلة جزر كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
الــطــريــقه
يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون تحفر الخضار بالالة الخاصة ويزال اللب ثم تحشى توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
ويــقــدم
قمر الهيئة الادارية
عدد المساهمات : 15938 علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 80 نقاط : 13329 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
موضوع: رد: محشي الخضار المشكلة 9/3/2008, 10:37 am
مشكوررررررررررررررررةة روز
يلا عملي الاكلة وعزمينا
تقبلي مروري
Rose :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 10370 العمل/الترفيه : بتقصد الشغل يعني؟؟؟ المزاج : عاى الحشيشة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1073 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: رد: محشي الخضار المشكلة 9/3/2008, 11:39 am
اي لكان زاتي نحن مختطين نطلع رحلة من زمان اسعدني مرورك قمري
Zarota مشــرف مـن الـدرجة الـثانيـة
عدد المساهمات : 1035 تاريخ الميلاد : 26/10/1990 العمر : 33 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 27/01/2008
موضوع: رد: محشي الخضار المشكلة 15/3/2008, 9:56 am
مشكوووووووووووووووورة
مع تحياتي
۰۪۫Z۪۫۰۰۪۫A۪۫۰۰۪۫R۪۫۰۰۪۫O۪۫۰۰۪۫T۪۫۰۰۪۫A۪۫۰
سالي الغرام الهيئـــة الاداريــة
عدد المساهمات : 20219 تاريخ الميلاد : 18/03/1986 العمر : 38 العمل/الترفيه : شرب دم واكل جماجم المزاج : معكر متل زيت العكر علم الدولة : مزاجك اليوم : السٌّمعَة : 35 نقاط : 3698 تاريخ التسجيل : 24/01/2008
موضوع: رد: محشي الخضار المشكلة 23/3/2008, 4:08 pm
مشكوووووووووووورة روز طيبة طيبة طيبة كتير
Rose :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 10370 العمل/الترفيه : بتقصد الشغل يعني؟؟؟ المزاج : عاى الحشيشة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1073 تاريخ التسجيل : 08/03/2008