عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 35 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16864 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
موضوع: كيكة الطبقات بالمشمش 17/11/2009, 11:44 pm
كيكة الطبقات بالمشمش اتفضلوووووو
المقادير: مقادير أي كيكه تعجبك لكن تكون رفيعه يعني في صينيه كبيرة بالنسبة لي هذه مقاديري اللي عملت فيها الكيكه للكيكه :
2 كاس دقيق منخول 3 بيضات 1 ونص كاس سكر نص كاس زيت نص كاس حليب سائل ملعقه صغيرة فانيليا ملعقه كبيرة بيكنج باودر الطريقه :
تعمل الكيكه بالطريقه المعروفه وتصب في صينيه مفروشه ورق زبده وتدخل الفرن وترى ما تاخذ وقت امكن ربع ساعه وهذا شكلها بعد ما قطعناها مستطيلات تكون نفس مقاس صينيه الكيك الانجليزي او قالب توست مقادير الكريمه : كريمة كويك ويب صغيرة مقاس 250 1قشطة 5 ملاعق سكر بودرة تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمه وتدخل الثلاجه حتى تبقى باااردة
نخلط 2 ملعقه مربى مشمش + نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونه تخلط وندهن بها بين الطبقات
للصوص : 2 ملعقه كبيرة مربى مشمش ثلث كاس ماء 1 ملعقه صغيرة نشاء قطرة من لون برتقالي عصرة ليمون الطريقه : تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير وتصفى وتترك الى ان تبرد حبااات من المشمش للوجه وفستق مجروووش ( انا ما لقيت مشمش حطيت خوخ )
ناتي للعمل: نضع طبقه من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط مع القرفه دهن خفيف ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمه ونوزعها
الطبقات على حسب رغبتك عدد الطبقات انا حطيتها اربع طبقات وندخلها الثلاجه الى ان تتماسك جيدا
نخرجها من الثلاجه ومن القالب وهذا شكل الطبقات
ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمه نرص حبات المشمش على الوجه
نصب الصوص على حبات المشمش ونحاول ان نصبه على الاطراف ونرش الفستق بين حبات المشمش
وهذا شكل القالب
الف هنا
wedad ::: المشرفة العامة :::
عدد المساهمات : 3108 تاريخ الميلاد : 12/08/1992 العمر : 31 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : عادي مزاجك اليوم : الهواية : السٌّمعَة : 11 نقاط : 1480 تاريخ التسجيل : 05/10/2008
موضوع: رد: كيكة الطبقات بالمشمش 18/11/2009, 3:02 am
SEREN ::: نائبة المدير العام :::
عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 35 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16864 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
موضوع: رد: كيكة الطبقات بالمشمش 18/11/2009, 11:11 am
نورتي شكرا لمرورك
$¥$وحيد$¥$ مشـرف قســم الفيروسات
عدد المساهمات : 743 تاريخ الميلاد : 04/07/1987 العمر : 36 العمل/الترفيه : مبرمج فايروسات ويمكنكم التأكد من خلال زيارة مواضيعي بقسم الفايروسات المزاج : رواء السٌّمعَة : 12 نقاط : 777 تاريخ التسجيل : 02/11/2009
موضوع: رد: كيكة الطبقات بالمشمش 19/11/2009, 7:40 am
SEREN ::: نائبة المدير العام :::
عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 35 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16864 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
موضوع: رد: كيكة الطبقات بالمشمش 19/11/2009, 9:54 am
نورت شكرا لمرورك
Lea VeNnUs ::: المديرة العامة :::
عدد المساهمات : 25480 تاريخ الميلاد : 05/06/1986 العمر : 37 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : Pas Bien علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 94 نقاط : 13098 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 35 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16864 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
عدد المساهمات : 15333 تاريخ الميلاد : 02/02/1992 العمر : 32 العمل/الترفيه : كهربا يوك .. نت ستوك المزاج : بحبك كتير شلة سوريا علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 66 نقاط : 12998 تاريخ التسجيل : 09/09/2009
موضوع: رد: كيكة الطبقات بالمشمش 23/11/2009, 12:17 am
مممممممممم شو طيب بدي قطعة سيرين مادخلني
تسلم ايدك ياغالية شهيتيني
SEREN ::: نائبة المدير العام :::
عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 35 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16864 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
موضوع: رد: كيكة الطبقات بالمشمش 23/11/2009, 11:27 am
موضوع: كيكة الطبقات بالمشمش 
17/11/2009, 11:44 pm
