عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: الشوكولاتة بالفانيلا 16/10/2011, 8:48 am
الشوكولاتة بالفانيلا
الشام - حساس LOVE
16-10-2011
[color:06f8=#f00]المقادير
200غ من الشوكولا السوداء المفرومة كوبان من الحليب عود فانيلا 4 قطع بريوش صغيرة ملعقتا طعام من الزبدة الطرية ملعقة طعام من البندق المفروم ملعقتا طعام من الشوكولا المبشورة ملعقة طعام من الفستق الحلبي المفروم
[color:06f8=#f00]طريقة التحضير
يوضع الحليب في قدر مع ثلاثة أرباع الكوب أو كوب كامل من الماء وعود الفانيلا. تترك القدر فوق النار حتى الغليان، ثم تضاف إليها الشوكولا المفرومة. يترك محتوى القدر يغلي فوق نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، مع ضرورة تقليب عود الفانيلا في المزيج بين الحين والآخر. يصفى المزيج ويترك جانباً حتى يبرد. يرفع منه عود الفانيلا ويغسل ويحتفظ به جانباً لاستعماله مرة أخرى. تقطع قطع البريوش إلى شرائح سماكتها 1 سم وتحمص قليلاً في الفرن حتى تسخن. تبسط الزبدة فوق شرائح الخبز ويرش فوقها الفستق الحلبي والبندق والشوكولا المبروشة. تخفق الشوكولا في خلاطة الطعام للحصول على تركيبة كثيرة الرغوة. تقدم الشوكولا مع شرائح البريوش الساخنة.
dimmu ::: المشرفة العامة :::
عدد المساهمات : 4596 تاريخ الميلاد : 14/10/1993 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : not bad علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 40 نقاط : 5493 تاريخ التسجيل : 16/01/2009
موضوع: رد: الشوكولاتة بالفانيلا 16/10/2011, 9:42 am
يم يم يم يعطيك العافية حساس
juliet ::: المشــرفة العــامة :::
عدد المساهمات : 5112 تاريخ الميلاد : 27/03/1992 العمر : 32 العمل/الترفيه : ------ المزاج : ------ علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 17 نقاط : 3127 تاريخ التسجيل : 05/10/2010
موضوع: رد: الشوكولاتة بالفانيلا 17/10/2011, 10:41 am
شكلها طيبة
يسلموو ايديك
HAS.SASLOVE ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: الشوكولاتة بالفانيلا 19/10/2011, 10:17 am
هلا وغلا اصحابي منورين
قمر الهيئة الادارية
عدد المساهمات : 15938 علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 80 نقاط : 13329 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: الشوكولاتة بالفانيلا 
16/10/2011, 8:48 am
