الكعك الارمني

موضوع: الكعك الارمني 27/11/2011, 8:08 pm

الكعك الأرمني

[center][center][center] الكعك الارمني Matbakh-59-

10 إلى 15 أشخاص - طبق من: أرمينيا
مقادير:
[center]3 ملاعق طعام من الخميرة الفورية
نصف كوب من المياه الفاترة
ملعقة طعام من السكر.

تخلط هذه المكونات معاً وتترك مغطاة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
كوبان من سمنة الكريسكو بنكهة الزبدة
نصف كوب من الزيت النباتي
كوب من السكر
كوب من الحليب
بيضتان
7 أكواب من الدقيق
ملعقة طعام من المحلب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
صفار بيضتين لدهن السطح العلوي للكعك
حبّة البركة للزينة
الحشوة:
كوب وربع الكوب من الزبدة المذوبة
نصف كوب من السكر
نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
ملعقة صغيرة من القرفة
كوب من الجوز المفروم
3 أكواب من الدقيق
طريقة التحضير :
تحضير الحشوة
تذاب الزبدة، ويضاف إليها السكر وكبش القرنفل والقرفة
والدقيق. يخلط الكل جيداً ويوضع فوق النار لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنبعث
رائحة الدقيق اللذيذة. يضاف الجوز المفروم إلى الخليط ويمزج الكل معاً.
ملاحظة :
يجب تحضير هذه الحشوة مباشرة قبل موعد استعمالها.
التحضير :
يوضع البيض والزيت والسمنة والمحلب والسكر والحليب والملح في الخلاطة الكهربائية ويخفق الكل معاً.
يضاف الدقيق والخميرة الجاهزة إلى هذا الخليط ويدعك الكل معاً بواسطة اليد أو الماكينة للحصول على عجينة متوسطة الطراوة.
توضع العجينة في وعاء مغلق بإحكام وتترك في مكان دافئ لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
تحضر دوائر من العجين بحجم قطع الهمبرغر، وتسطح باليد.
تحشى الداوئر بالحشوة المذكورة آنفاً، ثم تغلق وتسطح باليد تماماً مثل
شريحة الهمبرغر.
ترصف قطع العجين في صواني الخبز، ويدهن سطحها بمزيج
صفار البيض. ترش فوقها بذور السمسم أو حبّة البركة وتخبز في فرن حرارته 350
درجة فهرنهايت. حتى تصبح وردية اللون.

[/center]
[/center]
[/center]
[/center]

موضوع: رد: الكعك الارمني 29/11/2011, 11:44 am

اي والله رايح جيب كاسة شاي

هي لا الي

الكعك الارمني 100730091418Nxg6

وهي لا الك ههههههههههه

الكعك الارمني 7538.imgcache

موضوع: رد: الكعك الارمني 29/11/2011, 7:59 pm

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اي انا كتير بحب الشاي

منور بالمرور

موضوع: رد: الكعك الارمني 5/12/2011, 10:36 pm

الف صحة لو كنتي قريبة كنت عملتلك ياها من تحت دياتي

موضوع: رد: الكعك الارمني 7/12/2011, 3:22 am

ههههههههه لك تسلملي شو مزوق

بس بدنا ياها خميرههههههههههه

موضوع: رد: الكعك الارمني 17/12/2011, 11:20 am

اي مو تكرم عينك

موضوع: رد: الكعك الارمني 19/12/2011, 8:55 pm

ههههههههههههه ولله شايات اكرك عجم

موضوع: رد: الكعك الارمني 27/12/2011, 2:20 pm

حساس حاسب حساب الكل عامل شاي بالحجم العائلي هههههه يسلمووووو

باين عليه طيب ديمو يسلمووووووووووووووووو

موضوع: رد: الكعك الارمني 8/1/2012, 11:44 am

هههههههههههههه قمورة

منورة بالمرور

» تقتل زوجها لرفضه شراء الكعك
» لص يقتحم منزلاً ويحضر الكعك ويتصفح مواقع إباحية