بسكويت بالمربى

موضوع: بسكويت بالمربى 9/10/2010, 9:34 am

بسكويت بالمربى

بسكويت بالمربى NDQxMzk=

المكونات :
*1 بيضة
* كوب سكر
* 90 ج جبنة
*1 ملعقة فانيلا
* 2/1 ملعقة ملح
* 3/2 كوب زبدة
* ملعقة بشر ليمون
* 2 كوب سكر بودرة
*2 الى 3 ملاعق حليب
*2/1 نصف ملعقة عصير ليمون
*2 كوب دقيق جميع الاستعمالات
* 2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر
* 2/1 نصف ملعقة بيكنج صودا
* 3/2 كوب اي نوع من المربى تفضلونها للوجه
طريقة التحضير
* نخلط الجبنة والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي (مدة 1الى 2دقيقة) ثم نضيف السكر والبيض وبشر الليمون والعصير ونستمر بالخفق.
* بعدها نضيف الدقيق والملح وبيكنج صودا والبيكنج باودر ونخفق على سرعةبطيئة لدقيقتين عندما تتشكل العجينة تغلف بالنايلون وتبرد لمدة ساعة واحدةتخرج من الثلاجة وتفرد تقطع بقطاعة البسكويت.
* بكل بسكويت نصنع حفرة صغيرة بالاصبع ونضع القليل من المربى بداخل كل حفرة صنعناها على البسكويت ثم نضع فوقها قطعة بسكويت اخرى.
* تدخل الفرن وتخبز لمدة 8 الى 10 دقائق الى ان تبدئ تتحمر ثم تبرد بشكلكامل نخلط السكر والفانيلا ثم نضيف عليهم ملاعق الحليب مع الخفق حتى تتشكللدينا كريمة متجانسة.
* ثم نزين بها سطح البسكويت للاستغناء عن هذه الخطوة نضع البسكويت بالسكر البودرة من الوجهين ويصف في صحن التقديم.

موضوع: رد: بسكويت بالمربى 9/10/2010, 2:04 pm

[center]

موضوع: رد: بسكويت بالمربى 9/10/2010, 2:05 pm

موضوع: رد: بسكويت بالمربى 10/10/2010, 6:07 pm

بحب كتيررررررررر بسكويت
يسلمووووووووووو ع هالوصفه
يعطيك العافيه يارب

موضوع: رد: بسكويت بالمربى 11/10/2010, 9:41 am

» بسكويت مكوكن
» بسكويت الموز والشيكولاته
» بسكويت ملبس بالشوكولا
» بسكويت بالشكولا ّلذيذ ّّّْْمميز ّّْْْْ
» عائلة تعيد 10 الاف دولار وجدتها في علبة بسكويت