عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: سلطة البطاطا والأفوكادو 29/10/2010, 10:45 am
سلطة البطاطا والأفوكادو
29-10-2010
الشام - حساس LOVE - شلة سوريا :
المقادير: كرفس. قطع لحم. حبتان أفوكادو. بصل أخضر. ملح وفلفل أسود. حفنة بقدونس مفروم. عصير نصف ليمونة. 5 ملاعق زيت زيتون. 3 بطاطا متوسطتان الحجم. حفنة حبق طري مفروم ناعم. التحضير: - اطبخيقطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطا فيماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة. - قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة ضعيها فيزبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل الأخضر، ثماخلطي المقادير جيداً. - اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها.
طفلة الناي كبــار الشــخصيات
عدد المساهمات : 4570 تاريخ الميلاد : 14/07/1990 العمر : 33 العمل/الترفيه : أعزف بقلمي على اوتار الروح المزاج : لاحول ولا قوة الا بالله علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 32 نقاط : 4422 تاريخ التسجيل : 17/01/2010
موضوع: رد: سلطة البطاطا والأفوكادو 30/10/2010, 2:29 am
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: سلطة البطاطا والأفوكادو 30/10/2010, 10:53 am