اضرار تسخين الخبز على عين الغاز

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان الم

ستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتي

ه عديده الحلقات

ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز..

مشكوررررة همسات على هالمعلومة

اوووووو غريبة والله

يسلمو كتير

هوي فعلا غريبة بس المشكلة انو انا من زمان بحب سخن الخبز ع الغاز

بحبو مئرمش خخخخ

منووورين

هههههههه يا مقرمشة يا انتي ههههههه

والله جديدة يا نتول

يسلم ايديكي يا رب

مشكوووووورة هموسة على المعلومة الهامة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الغاز المصري يصل رسميا إلى سورية عبر خط الغاز العربي
» اضرار الجلسه التربيعيه
» الخبز البرازيلي هوسكا
» الخبز المحمص بجبنة فيتا
» الطريقة الحضارية لنشر الخبز .. خاص شلة سوريا