علماء يحذرون: تعرّض الأوعية البلاستيكية للحرارة أو البرودة العالية يسبب السرطان

علماء يحذرون: تعرّض الأوعية البلاستيكية للحرارة أو البرودة العالية يسبب السرطان

حذر باحثون في مستشفى هوبكنز الأمريكية من وضع عبوات المياه البلاستيكية في الفريزر (الثلاجة) أو تسخين الأطعمة باستخدام أوعية من البلاستيك في "المايكروويف" مشيرين إلى أنها تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان.

وأوضح الباحثون إن تعرض البلاستيك لدرجات حرارة عالية جداً أو منخفضة جداً ينتج عنه مادة "الدايوكسين " السامة وهذه المادة بعد أن تلوث شرابنا أو طعامنا تنتقل إلى معدتنا، وفي النهاية إلى خلايانا، مسببة أنواعاً مختلفة من السرطانات، لاسيما الثدي والرئة والليمفاوي.

وذكر موقع العربية " أن الباحثين دعوا إلى تجنب استخدام الأوعية أو الأغلفة البلاستيكية في المايكروويف وعدم وضع عبوات المياه البلاستيكية في الفريزر وذلك للوقاية من مرض السرطان "

وكانت دراسات كثيرة تناولت الآثار الجانبية لاستخدامات "المايكروويف" على الصحة، فقد نصح البعض بالاستغناء نهائياً عن هذا الفرن الذي يعمل بالإشعاعات الكهربائية، في حين رأى آخرون أنه لا بأس من استخدامه في تسخين الطعام والشراب فقط وتجنب الاستعانة به في الطهي

في الوقت نفسه، يؤكد كثيرون أن لا ضرر من استخدام "المايكروويف" شرط الاستخدام الصحيح والسليم له،

ويقول الدكتور ادوارد فوجيموت، مدير برنامج "كاسل" الصحي التابع لمستشفى هوبكنز" أن فرن المايكروويف بحد ذاته ليس خطراً على الصحة"

وأضاف " المخاطر تتسبب إذا ما اجتمع البلاستيك والطعام والمايكروويف في وقت واحد، خصوصاً الأطعمة التي تحتوي على الدهون، لأن "الدايوكسين" يذوب في الدهون والشحوم، وعندما ينتقل إلى جسم الإنسان عبر الطعام يتركز في الأنسجة والكبد، ولهذا السبب ينصح المختصون بطهي اللحوم والدجاج على نار متوسطة"

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلا رهوفة
و بعد زمان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» رموز العلب البلاستيكية مهمه لكي سيدة المطبخ..
» أطعمة الأطفال الملونة تسبب السرطان !!
» حفنة فستق تقي من السرطان
» الجزر ومرض السرطان
» الفاكهة المجففة تساعد في محاربة السرطان وأمراض القلب