عدد المساهمات : 1977 تاريخ الميلاد : 22/09/1984 العمر : 40 العمل/الترفيه : نسيت شو بشتغل المزاج : رايقة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 5 نقاط : 552 تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: كبة البطاطس بالصلصة 17/8/2008, 3:05 pm
المقادير : 4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه نصف كوب سميد فلفل اسود وملح ونخلطها مع بعض بهذا الشكل\
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
الحشوة: 4 صدور دجاج 2جزر مبشور 2فلفل بارد اخضر مبشور قليل من الفلفل الاسود- ملح بصل مفروم 2 ملعقه من الزيت
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نضع البصل مع الزيت حتى يشقر ثم نضيف الدجاج ونتركه لمده دقيقتين وبعدها نضيف الفلفل البارد والجزر والفلفل الاسود والملحونتركها تتحمر كما في الصورة السابقه الصوص:
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
كاس طماطم مطحون كاس ماء بصل مفروم قبضه اليد كزبرة خضراء مفرومه معجون الصلصه ملح نحمر البصل وبعدها نضيف باقي المقادير ونتركها حتى الغليان ونتركها جانبا
للتغطيه : دقيق
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
بيض ويخلط معه قليل من الحليب والفلفل الاسود
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
بقسماط
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
الطريقه: ناخذ البطاطس ونكورها مثل الصوره
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
ثم نحشيها بالحشوة هكذا
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
ثم نغلقها ويصبح شكلها مثل الكبه كما في الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
وبعدها نغلفها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
وبعدها ترص في الصينيه وتدخل في الفرن
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
ثم اذا تحمرت نخرجها وتصبح هكذا .....
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
وبعدها نأتي بصحن التقديم ونضع الصوص ثم نقسم الكبه الى نصفين ونرصها ونزينها وتقدم
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
الشكل النهائي
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
.....
انشاء الله تعجبكم
MOHAMMED
عدد المساهمات : 28768 تاريخ الميلاد : 17/04/1984 العمر : 40 العمل/الترفيه : متعدد المزاج : هادئ علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 29 نقاط : 9050 تاريخ التسجيل : 16/05/2008
موضوع: رد: كبة البطاطس بالصلصة 17/8/2008, 3:14 pm
يممممممممممم
شكلها طيبة بس بعمري ما دقتها
شكرا كتير شيف همسات
nickolas :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 5040 تاريخ الميلاد : 29/07/1983 العمر : 41 العمل/الترفيه : doctor المزاج : يعني مو زيادة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 3 نقاط : 253 تاريخ التسجيل : 30/05/2008
موضوع: رد: كبة البطاطس بالصلصة 17/8/2008, 8:27 pm
مشكووووووووووورة همسات
باينتا طيبة
يعطيك العافية وتقبل مروري
همسات دافئة :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 1977 تاريخ الميلاد : 22/09/1984 العمر : 40 العمل/الترفيه : نسيت شو بشتغل المزاج : رايقة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 5 نقاط : 552 تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: رد: كبة البطاطس بالصلصة 18/8/2008, 8:10 am
صحة و هنااااااا على ئلبكم
تحياااتي
Lea VeNnUs ::: المديرة العامة :::
عدد المساهمات : 25480 تاريخ الميلاد : 05/06/1986 العمر : 38 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : Pas Bien علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 94 نقاط : 13098 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: رد: كبة البطاطس بالصلصة 19/8/2008, 8:48 pm
Rose :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 10370 العمل/الترفيه : بتقصد الشغل يعني؟؟؟ المزاج : عاى الحشيشة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1073 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: رد: كبة البطاطس بالصلصة 20/8/2008, 6:56 am
مشكورة همسات باينتا طيبة
همسات دافئة :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 1977 تاريخ الميلاد : 22/09/1984 العمر : 40 العمل/الترفيه : نسيت شو بشتغل المزاج : رايقة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 5 نقاط : 552 تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: رد: كبة البطاطس بالصلصة 20/8/2008, 2:28 pm
ليا و روز
تشرفت بمروركم
تحيتي
dalida :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 923 تاريخ الميلاد : 08/03/1910 العمر : 114 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : مو رايقة دايما الهواية : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 16/03/2008
موضوع: كبة البطاطس بالصلصة 
17/8/2008, 3:05 pm
