شوربة البصل

موضوع: شوربة البصل 22/3/2010, 8:00 pm

كيفية عمل شوربة البصل

وصف الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4

المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة
5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة
3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا
4 مكعبات مرقة بقر ماجي
1 ورقة غار
4/1 ملعقة شاي زعتر
4/1 ملعقة شاي فلفل اسود
8 شرائح خبز فرنسي
2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور
2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :
في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .
اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .
في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .
بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .
اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .
تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

صحة وهنا

موضوع: رد: شوربة البصل 22/3/2010, 8:55 pm

مشكورة زمن خلاص راح نجربها

موضوع: رد: شوربة البصل 24/3/2010, 8:15 am

موضوع: رد: شوربة البصل 29/3/2010, 8:24 pm

مشكورة للطريقة عابر سبيل

موضوع: رد: شوربة البصل 29/3/2010, 11:05 pm

مشكورة على الوصفة تقبلي مروري

موضوع: رد: شوربة البصل 30/3/2010, 10:35 am

موضوع: رد: شوربة البصل 30/3/2010, 3:03 pm

انو يسلمو
والله يعطيكي العافيه
بس الي بدو ياكل هالأكله
لايروح لعند روح اليوفي ويخطرلوا يعمل سنانو عندو
هههههههه
ولي بيخنقوا بعدين من ريحة تموا
من البصل والتوم
مشكوره
زمن عابر

موضوع: رد: شوربة البصل 30/3/2010, 3:57 pm

ما عم اعرف حالي وانا جوعااااااااااان وداخل على مطبخ المنتدى شوربة البصل 16289

مشكورة على الوصفة زمن بس انا ما بعرف ققلي بيض شو اتصرف شوربة البصل 287454

تقبلي مروري شوربة البصل 340169

موضوع: رد: شوربة البصل 30/3/2010, 5:25 pm

[right]

[/right]

» شوربة عدس
» شوربة حرق الدهون
» شوربة الزهرة الخضراء
» شوربة العدس البسيطة
» شوربة الخضار بالكريم