عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع 24/10/2010, 9:07 am
سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع
24-10-2010
الشام - حساس LOVE - شلة سوريا :
المكونات : •1/3 كوب من السكر •¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض •1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة •1 سلة (225 جم) من التوت الطازج المقطع إلى 4 أجزاء •1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي •½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب) طريقة التحضير : •يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتىيذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار •تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير •يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب •يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر •ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا
طفلة الناي كبــار الشــخصيات
عدد المساهمات : 4570 تاريخ الميلاد : 14/07/1990 العمر : 33 العمل/الترفيه : أعزف بقلمي على اوتار الروح المزاج : لاحول ولا قوة الا بالله علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 32 نقاط : 4422 تاريخ التسجيل : 17/01/2010
موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع 27/10/2010, 9:34 am
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع 28/10/2010, 9:09 am
ولو نحنا هنا
منوووووووووورة يا زووووووووء
قمر الهيئة الادارية
عدد المساهمات : 15938 علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 80 نقاط : 13329 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع 29/10/2010, 8:06 am
مشكور ع الوصفة
HAS.SASLOVE ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 111 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17412 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع 29/10/2010, 9:31 am