عدد المساهمات : 3159 تاريخ الميلاد : 27/12/1991 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : COOOOOOOOOOL مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 2 نقاط : 3 تاريخ التسجيل : 11/03/2008
موضوع: طريقة تحضير حلوى الكلير 28/4/2008, 2:18 am
[size=29]المقادير: 1-ثلاث ارباع الكوب من الماء + رشة ملح . 2-ملعقتان ونصف الملعقة كبيرة زبدة . 3-ملعقة صغيرة سكر . 4-كوب + ملعقة كبيرة طحين . 5-رشة فانيلا . 6-ثلاث بيضات + بياض بيضة واحدة
طريقة التحضير : نضع الماء والسكر ورشة ملح والزبدة في وعاء على النار حتى تذوب الذبدة يضاف الطحين ويقلب وتصبح كتلة واحدة ترفع عن النار وتترك حتى تبرد ثم نضع البيض واحدة واحدة وتقلب وتوضع في كيس التزيين ويصب في صينية اقراص بالطول 10 سم . توضع في الفرن حتى تنضج وتحمر . ترفع وتترك حتى تبرد .
طريقة تحضير الحشوة : نضع الحليب في وعاء على النار حتى يغلي . نضع السكر في صحن مع البيض والفانيلا والنشا ويخفق بالشوكة ثم يصب فوق الحليب ويقلب حتى يجمد . يرفع ويترك حتى يبرد نفتح اقراص الكلير من النصف وتحشى بالكريمة ثم يدهن وجه الكلير بالشوكولاتة المذوبة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة .
[/size]
RAUL :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 3443 تاريخ الميلاد : 14/02/1988 العمر : 36 العمل/الترفيه : سنة تانية معهد محاسبة المزاج : نص عنص مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 0 نقاط : 56 تاريخ التسجيل : 27/02/2008
موضوع: رد: طريقة تحضير حلوى الكلير 28/4/2008, 7:46 am
عدد المساهمات : 10370 العمل/الترفيه : بتقصد الشغل يعني؟؟؟ المزاج : عاى الحشيشة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1073 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: رد: طريقة تحضير حلوى الكلير 28/4/2008, 7:48 am
شلون هي موديلا ننوس حوليكي شي صورة ئلها مشكورة ننوس
NANCY :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 3159 تاريخ الميلاد : 27/12/1991 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : COOOOOOOOOOL مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 2 نقاط : 3 تاريخ التسجيل : 11/03/2008
موضوع: رد: طريقة تحضير حلوى الكلير 28/4/2008, 10:22 pm
ميرسي ع مروركن
قمر الهيئة الادارية
عدد المساهمات : 15957 علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 80 نقاط : 13321 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
موضوع: رد: طريقة تحضير حلوى الكلير 10/5/2008, 6:34 pm
NANCY :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 3159 تاريخ الميلاد : 27/12/1991 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : COOOOOOOOOOL مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 2 نقاط : 3 تاريخ التسجيل : 11/03/2008
موضوع: رد: طريقة تحضير حلوى الكلير 11/5/2008, 2:00 am
سالي الغرام الهيئـــة الاداريــة
عدد المساهمات : 20219 تاريخ الميلاد : 18/03/1986 العمر : 38 العمل/الترفيه : شرب دم واكل جماجم المزاج : معكر متل زيت العكر علم الدولة : مزاجك اليوم : السٌّمعَة : 35 نقاط : 3698 تاريخ التسجيل : 24/01/2008
موضوع: رد: طريقة تحضير حلوى الكلير 1/6/2008, 6:43 am