عدد المساهمات : 1288 تاريخ الميلاد : 23/01/1980 العمر : 44 العمل/الترفيه : مسافر لوحدي المزاج : لا تسالوني السٌّمعَة : 4 نقاط : 1217 تاريخ التسجيل : 18/06/2009
موضوع: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 24/3/2010, 8:55 am
الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص
المكونات
كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
كوبان من السكر
نصف كوب من سمنة الكريسكو بنكهة الزبدة
Butter Milk
ثلاثة أرباع الكوب من الماء
ثلاثة أرباع الكوب من حليب الزبدة
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
رشة ملح وفانيلا
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
بيضتان في حرارة الغرفة
120 غ من الشوكولا السوداء المذوبة والمبردة
100 غ من الشوكولا السوداء المذوبة لتغليف أسطح
قطع الجاتوه
حبات جوز مقطعة نصفين لتزيين قطع الجاتوه
طريقة التحضير
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت.
تحضر قوالب ورقية صغيرة وتصف في صينية قوالب مافن.
تخفق المكونات كلها مع بعضها في الخلاط الكهربائي المضبوط على سرعة خفيفة لمدة 30 ثانية.
يسكب خفيق الجاتوه في القوالب الورقية ويخبز في الفرن حتى يخرج عود الأسنان جافاً ونظيفاً بعد غرزه وسط
الجاتوه.
تترك قطع الجاتوه لتبرد ثم تزين بالقليل من الشوكولا المذوبة وحبة من الجوز.
قمر الهيئة الادارية
عدد المساهمات : 15957 علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 80 نقاط : 13321 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 24/3/2010, 1:20 pm
القوالب الورقية مو لازم تتحمى على النار مشان تاخد صلابة شوي
طيبين هاا اسالو مجرب على مسؤليتي ههههههههههه
مشكورررررررررررررة
*رهف* : مديرة النادي العام :
عدد المساهمات : 5423 تاريخ الميلاد : 27/09/1979 العمر : 44 العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : مستقيلة ومهاجرة علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 67 نقاط : 5519 تاريخ التسجيل : 29/12/2009
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 25/3/2010, 3:43 am
اي شكلهون طيبين بس الواحد لما بدو ياكلهون رح يتعود عليهون والحلو بيعمل صحه كتير مابدي خرب الدايت هههههههههههه مشكوره زمن عابر
ملكـ الحنان ـة عضو مجتهد
عدد المساهمات : 113 تاريخ الميلاد : 10/01/1989 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : غير شكل علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 112 تاريخ التسجيل : 29/11/2009
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 31/3/2010, 6:40 pm
لولو سوري عضو جديد
عدد المساهمات : 16 تاريخ الميلاد : 01/09/1993 العمر : 31 العمل/الترفيه : منقذة سباحه المزاج : فرحان علم الدولة : مزاجك اليوم : الهواية : السٌّمعَة : 0 نقاط : 15 تاريخ التسجيل : 30/03/2010
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 2/4/2010, 5:13 am
مستر مهستر 99 عضو متألق
عدد المساهمات : 475 تاريخ الميلاد : 07/02/1988 العمر : 36 العمل/الترفيه : تاجر المزاج : روااااااااء لابعد الحدود السٌّمعَة : 8 نقاط : 506 تاريخ التسجيل : 18/12/2009
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 5/4/2010, 12:49 pm
dimmu ::: المشرفة العامة :::
عدد المساهمات : 4596 تاريخ الميلاد : 14/10/1993 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : not bad علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 40 نقاط : 5493 تاريخ التسجيل : 16/01/2009
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 7/4/2010, 10:35 am
يم يم يم مبينة طيبة كتير
مشكورة عالطريقة
زمن عابر :: عضو vip ::
عدد المساهمات : 1288 تاريخ الميلاد : 23/01/1980 العمر : 44 العمل/الترفيه : مسافر لوحدي المزاج : لا تسالوني السٌّمعَة : 4 نقاط : 1217 تاريخ التسجيل : 18/06/2009
موضوع: رد: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 8/4/2010, 1:34 pm
موضوع: طريقة عمل قطع كاتوه بالشوكولاتة 
24/3/2010, 8:55 am
