عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: بيتزا فاهيتا الدجاج المكسيكية.. لاتفوتكم الصور 10/10/2010, 2:12 pm
[بيتزا فاهيتا الدجاج المكسيكية.. لاتفوتكم الصورsize=29] مقادير العجينة اي عجينة معتمدة عندك..وهذي طريقتي في العجينة : كاس وربع مـــــــاء دافىء . 3 كاسات كبيرةطحين . 6ملاعق طعام زيت . 1ونصف ملعقة طعام خميرة . 2ملعقة سكر . قليل من الملح . 8 ملعقة طعام حليب بودر . مقادير الحشوة : ¼ كوب سور كريم انا ما عندي سور كريم والبديل لها لبن زبادي 3 ملاعق مع عصيرة ليمون حبة وهذا صورتها..
½ كوب صلصة حمرة او علي حسب الصينية وتخلط مع سور كريم او البديل لها.
دجاج ومقطعه ىشرائح رفيعة وطويلة ثم توضع في مقلاة على النار وقلبي الدجاج مع ¼ كوب ماء وبهارات الفاهيتا حتى يجف الماء ثم ضعيه جانبا.. ½ كوب جبن شيدر مبشور . ¼ كوب جبن موزاريللا مبشور . ½ حبة فليفلة صفراء . ½ حبة فليفلة حمراء . ½ حبة بصلة . ملح وفلفل . الطريقه: -لعملالعجينة اخلطي المكونات الجافة مع الطحين والملح والخميرة والسكر والحليبالبودرة ثم اضيفي لها الزيت ثم الماء واعجنيها جيدا حتى تتكون عجينةغطيهاوضعيها في مكان دافىء لمدة ساعة ونصف تقريبا . -ثم اخرجيها واعجنيها وضعيها في قالب البيتزا .
ثم رشي البيتزا بالصلصة وبالأجبان المبشورة .
ثم يوضع البصل والفلفل الملون وباقي الجبن وزعيه فوق البيتزا
وممكن وضع توابل البيتزا.(أختياري) بس يعطي نكهة لذيذة.. -أدخليها الفرن حتى تستوي العجينة وتذوب الجبنة ...
وتـــقـــدم بالهناء والعافية..منقوووووو ل لعيووووونكم [/size]
طفلة الناي كبــار الشــخصيات
عدد المساهمات : 4570 تاريخ الميلاد : 14/07/1990 العمر : 34 العمل/الترفيه : أعزف بقلمي على اوتار الروح المزاج : لاحول ولا قوة الا بالله علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 32 نقاط : 4422 تاريخ التسجيل : 17/01/2010
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: بيتزا فاهيتا الدجاج المكسيكية.. لاتفوتكم الصور 11/10/2010, 9:43 am
soofy : مديرة المنتدى الإسلامي :
عدد المساهمات : 1496 تاريخ الميلاد : 27/03/1930 العمر : 94 العمل/الترفيه : مشاكسة المزاج : رآآآآآيقه على الآخر علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 49 نقاط : 1697 تاريخ التسجيل : 04/10/2010
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: بيتزا فاهيتا الدجاج المكسيكية.. لاتفوتكم الصور 
10/10/2010, 2:12 pm
