عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: اسهل طريقة لاعداد المعمول 17/11/2010, 9:35 am
اسهل طريقة لاعداد المعمول
17-11-2010
الشام - حساس LOVE - شلة سوريا :
: اليك عزيزتي هذه الطريق السهلة لاعداد كعك العيد او المعمول باسرع وقت ممكن .. وكل عام وانتم بخير للجميع .. المقادير : 1000غم دقيق ابيض منخول 400غم سمن البلدي 50حم من السكر الناعم للعجين ماء دافىء للعجين ملعقة من حبوب السمسم ملعقة من الخميرة الجافة 250غم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة طريقــة التحضير: - يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملعقة سكر وتقلب حتى تنشط - يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب - يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليطالدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف خليط الخميرة ويتم العجن بالماء حتى يصيرعجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر ويؤخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضةوتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد ويضع فىقوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهىالعجين ويتم وضع واحدات الكعك في صينية الطهي: يتم الطهي فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم ...
juliet ::: المشــرفة العــامة :::
عدد المساهمات : 5112 تاريخ الميلاد : 27/03/1992 العمر : 32 العمل/الترفيه : ------ المزاج : ------ علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 17 نقاط : 3127 تاريخ التسجيل : 05/10/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 18/11/2010, 8:24 am
اممممممممممممممممم كتير طيبه شكرا
قمر الهيئة الادارية
عدد المساهمات : 15957 علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 80 نقاط : 13321 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 18/11/2010, 8:28 am
HAS.SASLOVE ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 19/11/2010, 1:15 pm
منورررررررررررررين يا صبايا
عماد الليبى مشــرف قســم الأسـرة العـربيـة
عدد المساهمات : 502 تاريخ الميلاد : 04/04/1980 العمر : 44 العمل/الترفيه : بكالوريا فنادق وسياحه المزاج : عال العال مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 11 نقاط : 501 تاريخ التسجيل : 29/10/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 20/11/2010, 6:21 pm
نحنو انقولو علية الكعك
HAS.SASLOVE ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 21/11/2010, 12:32 pm
منور يا غالي كل مو اضيعي
طفلة الناي كبــار الشــخصيات
عدد المساهمات : 4570 تاريخ الميلاد : 14/07/1990 العمر : 34 العمل/الترفيه : أعزف بقلمي على اوتار الروح المزاج : لاحول ولا قوة الا بالله علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 32 نقاط : 4422 تاريخ التسجيل : 17/01/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 21/11/2010, 3:38 pm
عدد المساهمات : 18050 تاريخ الميلاد : 12/08/1912 العمر : 112 العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين لابعد الحدود ...... المزاج : غير شكل ........ مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 75 نقاط : 17411 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لاعداد المعمول 22/11/2010, 11:07 am
موضوع: اسهل طريقة لاعداد المعمول 
17/11/2010, 9:35 am
