عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 36 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16863 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
موضوع: كفتة سمك رهيبة 12/9/2009, 9:51 am
المقادير
• ½ كيلو سمك (سمك شعور) • 2 حبة بطاطس • ملعقة صغيرة بقدونس • ملعقة كبيرة زبده • ملح وفلفل • عصير ليمون • 2 بيضة • 1 صفار بيضة • بقسماط • دقيق
طريقة الطبخ
اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط . سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا . قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
Rostomano عضو لامع
عدد المساهمات : 562 تاريخ الميلاد : 04/06/1984 العمر : 40 العمل/الترفيه : طالب المزاج : منيح علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 6 نقاط : 649 تاريخ التسجيل : 14/03/2009
موضوع: رد: كفتة سمك رهيبة 13/9/2009, 6:01 pm
يا سلام وهي دربنا عزيمة بكرا هههههههههههههههه مشكووووووووووورة سيرين تقبلي مروري
SEREN ::: نائبة المدير العام :::
عدد المساهمات : 19103 تاريخ الميلاد : 26/06/1988 العمر : 36 العمل/الترفيه : ## المزاج : ## علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 78 نقاط : 16863 تاريخ التسجيل : 15/06/2009
موضوع: رد: كفتة سمك رهيبة 13/9/2009, 8:12 pm
هههههه يا اهلا وسهلا نورت شكرالك على المرور اللطيف
موضوع: كفتة سمك رهيبة 
12/9/2009, 9:51 am
