عدد المساهمات : 10548 تاريخ الميلاد : 11/09/1978 العمر : 46 العمل/الترفيه : طالب المزاج : طاير من الفرح علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 126 نقاط : 12841 تاريخ التسجيل : 22/10/2009
موضوع: كفتة بالليمون 27/5/2010, 2:19 pm
كفته بالليمون
المقادير 2 بياض بيض ملح و فلفل 2/1 كيلو لحم أحمر (نسبة الدهن 20 %) 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2/1 كوب بقسماط 2/1 كوب عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم الطريقة - يُخفق بياض البيض و يُتبل بالملح و الفلفل . - يُضاف اللحم المفروم ، بشر الليمون ، البقدونس ، البقسماط مع العجن الجيد. - يُشكل الخليط علي هيئة كور ثم تُوضع في صاج فرن لمدة 20 دقيقة. - يُسخن عصير الليمون في مقلاة ثم يُرفع و يُضاف الزبد مع التقليب. - يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و يُضاف الشبت و يُقلب. - تُضاف كور اللحم مرة أخري حتي تأخذ الطعم . - تُقدم مع شرائح الخبز و صلصة الليمون بالزبده. وصحة وهنا
Haboooosh عضو فضي
عدد المساهمات : 160 تاريخ الميلاد : 09/03/1987 العمر : 37 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : good السٌّمعَة : 0 نقاط : 191 تاريخ التسجيل : 01/04/2010
موضوع: رد: كفتة بالليمون 28/5/2010, 3:04 pm
HASAN ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 10548 تاريخ الميلاد : 11/09/1978 العمر : 46 العمل/الترفيه : طالب المزاج : طاير من الفرح علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 126 نقاط : 12841 تاريخ التسجيل : 22/10/2009
موضوع: رد: كفتة بالليمون 28/5/2010, 4:27 pm
laial1987 ::: فراشة المنتدى :::
عدد المساهمات : 3104 تاريخ الميلاد : 23/10/1987 العمر : 36 العمل/الترفيه : ماكيرا المزاج : نص ع نص علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 21 نقاط : 2419 تاريخ التسجيل : 02/09/2008
موضوع: رد: كفتة بالليمون 1/6/2010, 11:03 pm
مشكور صمت laial1987
HASAN ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 10548 تاريخ الميلاد : 11/09/1978 العمر : 46 العمل/الترفيه : طالب المزاج : طاير من الفرح علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 126 نقاط : 12841 تاريخ التسجيل : 22/10/2009
موضوع: رد: كفتة بالليمون 2/6/2010, 2:11 pm
هلا ليال منورة
رفيعـةَ ـالشــأכּ عضو مجتهد
عدد المساهمات : 78 تاريخ الميلاد : 26/07/1988 العمر : 36 العمل/الترفيه : ولاشي المزاج : حلو علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 0 نقاط : 79 تاريخ التسجيل : 28/03/2010
موضوع: رد: كفتة بالليمون 9/6/2010, 12:12 pm
HASAN ::: نائب المدير العام :::
عدد المساهمات : 10548 تاريخ الميلاد : 11/09/1978 العمر : 46 العمل/الترفيه : طالب المزاج : طاير من الفرح علم الدولة : مزاجك اليوم : المهنة : الهواية : السٌّمعَة : 126 نقاط : 12841 تاريخ التسجيل : 22/10/2009
موضوع: كفتة بالليمون 
27/5/2010, 2:19 pm
